本文发表在 rolia.net 枫下论坛调侃之作：内为CALGARY的一些朋友的ID，见谅。
我的企划书
一．企业目标
吸收本地快餐经验，以中式为主/西式快餐为辅，中西合璧的餐饮业为依托，连带汽车修理/加油站，娱乐/保健中心。在获取利润的同时解决大陆移民的就业问题。
二．可行性分析
加拿大的移民政策导致95年以后的大陆技术移民潮，来得早一些的有的已经熔入本地社会，晚些来的有些还在打拼。但大家有个共同的感受：饮食方式不习惯。反观本地中餐业，以粤菜为主，难以满足大陆食客的要求。尤其是广受欢迎的川菜，在CALGARY几乎找不到。开一家集各大菜系俱全之中餐馆，无疑是大陆人的福音，也为本地餐饮业增添一道亮丽的风景。考虑到现在大陆移民的经济状况，中餐也有快餐形式，以各地小吃为主，即堂食/又DRIVE THRU/还送外卖。同时设西式快餐，在赚本地人钱的同时推广我中华博大精深的饮食文化。
三．步骤
可分三步：1。死磕兄联合一干BOSS，经过周密的市场调查，客流量分析，盘下一个店。一番紧锣密鼓的改造，一个中西合璧的餐馆就开张。先期准备工作需要大家多做VOLUNTEER。 2。餐饮挣钱了，各位BOSS（或再吸收股东）再投资，店边建汽车修理厂和加油站。3。经过几年，企业做大以后，彼时我等大陆新移民的经济状况已经好转，娱乐生活质量要求更高，可考虑建娱乐中心/保健中心，内设茶馆/雀屋/卡拉OK/冲浪浴/桑拿/松骨/MASSAGE/牙医，连带解决国内医生领域朋友的就业问题。
四．人力资源
1．KETCHEN
（1）．中式快餐
木棉花暖：包子制作指导。
网上飞/带鱼：负责西北小吃：凉皮/肉夹馍/饺子宴/牛羊肉泡馍/葫芦头泡馍/歧山稍子面。。。
（2）．西式快餐
水果版主：调色拉当仁不让。
一只蛐蛐：BURGER和FRY。
LOSWAY：已是熟手，可做BAKERY DIRECTOR。
下岗工人：PIZZA师傅。当然，外卖另需人手
（3）．KETCHEN HELP
四代棉铃虫：DISHWASHER，等英语提高后可考虑做RUNNER。
2．FRONT DESK
CASHER：请一些本地出生的TEENAGER，一定要漂亮，国/粤/英语流利。为了降低成本，只招PART-TIME。
RUNNER：非WADE兄没属。
3．技术总监
大家好象都是半路出家。不过我有个CHEF朋友，写过几本书，金盾出版社都出过他的书。家里的奖章太多，挂在墙上没做防氧化处理，都长锈了。中餐西式，俱是了得，可以请他出山做技术总负责。
4．各大菜系的师傅
中餐还需要招聘几个代表菜系的师傅：QUALIFICATION要有国内等级证书，伪造的概不录用；在国内要有外企工作经验；有英文REFERENCE，英文要流利，有加拿大本地工作经验，经过INTERVIEW选拔，竞争上岗。
5．货流SUPPLY
哪边是北：可以搞到便宜的新鲜牛肉。
6．修理厂：由带鱼LG打理，带上几个学徒，还能帮助提高大家的修车水平。修理厂可能比餐馆还赚钱。
7．臭鱼
臭鱼是个官迷，来卡城一年多才爬上过FORMAN的位置，还只干了四天。还好我有两家快餐店的工作经验，在卖当劳还是CUSTOMER CARE SPECAILIST。恳请各位BOSS让我做个ASSISTANT MANAGER，没缺儿SUPERVISOR也成，都不成让我胸前挂个红牌，写个TRAINER。
五．广告推介
为了降低成本，CHINASMILE的网友有车的每人发个STICKER，用不了一个月，全卡城的人都知道咱这店。
搞IT的朋友找个免费空间，帮助宣传。
八．店名
我先想了一个：英文是ALL-IN-ONE，中文可叫“全活儿”。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net
我的企划书
一．企业目标
吸收本地快餐经验，以中式为主/西式快餐为辅，中西合璧的餐饮业为依托，连带汽车修理/加油站，娱乐/保健中心。在获取利润的同时解决大陆移民的就业问题。
二．可行性分析
加拿大的移民政策导致95年以后的大陆技术移民潮，来得早一些的有的已经熔入本地社会，晚些来的有些还在打拼。但大家有个共同的感受：饮食方式不习惯。反观本地中餐业，以粤菜为主，难以满足大陆食客的要求。尤其是广受欢迎的川菜，在CALGARY几乎找不到。开一家集各大菜系俱全之中餐馆，无疑是大陆人的福音，也为本地餐饮业增添一道亮丽的风景。考虑到现在大陆移民的经济状况，中餐也有快餐形式，以各地小吃为主，即堂食/又DRIVE THRU/还送外卖。同时设西式快餐，在赚本地人钱的同时推广我中华博大精深的饮食文化。
三．步骤
可分三步：1。死磕兄联合一干BOSS，经过周密的市场调查，客流量分析，盘下一个店。一番紧锣密鼓的改造，一个中西合璧的餐馆就开张。先期准备工作需要大家多做VOLUNTEER。 2。餐饮挣钱了，各位BOSS（或再吸收股东）再投资，店边建汽车修理厂和加油站。3。经过几年，企业做大以后，彼时我等大陆新移民的经济状况已经好转，娱乐生活质量要求更高，可考虑建娱乐中心/保健中心，内设茶馆/雀屋/卡拉OK/冲浪浴/桑拿/松骨/MASSAGE/牙医，连带解决国内医生领域朋友的就业问题。
四．人力资源
1．KETCHEN
（1）．中式快餐
木棉花暖：包子制作指导。
网上飞/带鱼：负责西北小吃：凉皮/肉夹馍/饺子宴/牛羊肉泡馍/葫芦头泡馍/歧山稍子面。。。
（2）．西式快餐
水果版主：调色拉当仁不让。
一只蛐蛐：BURGER和FRY。
LOSWAY：已是熟手，可做BAKERY DIRECTOR。
下岗工人：PIZZA师傅。当然，外卖另需人手
（3）．KETCHEN HELP
四代棉铃虫：DISHWASHER，等英语提高后可考虑做RUNNER。
2．FRONT DESK
CASHER：请一些本地出生的TEENAGER，一定要漂亮，国/粤/英语流利。为了降低成本，只招PART-TIME。
RUNNER：非WADE兄没属。
3．技术总监
大家好象都是半路出家。不过我有个CHEF朋友，写过几本书，金盾出版社都出过他的书。家里的奖章太多，挂在墙上没做防氧化处理，都长锈了。中餐西式，俱是了得，可以请他出山做技术总负责。
4．各大菜系的师傅
中餐还需要招聘几个代表菜系的师傅：QUALIFICATION要有国内等级证书，伪造的概不录用；在国内要有外企工作经验；有英文REFERENCE，英文要流利，有加拿大本地工作经验，经过INTERVIEW选拔，竞争上岗。
5．货流SUPPLY
哪边是北：可以搞到便宜的新鲜牛肉。
6．修理厂：由带鱼LG打理，带上几个学徒，还能帮助提高大家的修车水平。修理厂可能比餐馆还赚钱。
7．臭鱼
臭鱼是个官迷，来卡城一年多才爬上过FORMAN的位置，还只干了四天。还好我有两家快餐店的工作经验，在卖当劳还是CUSTOMER CARE SPECAILIST。恳请各位BOSS让我做个ASSISTANT MANAGER，没缺儿SUPERVISOR也成，都不成让我胸前挂个红牌，写个TRAINER。
五．广告推介
为了降低成本，CHINASMILE的网友有车的每人发个STICKER，用不了一个月，全卡城的人都知道咱这店。
搞IT的朋友找个免费空间，帮助宣传。
八．店名
我先想了一个：英文是ALL-IN-ONE，中文可叫“全活儿”。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net