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学做孜然大蒜鸡胸肉,味道冲,下饭


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配料这些,三头中国大蒜剥皮,半个洋葱,孜然,芝麻,三片鸡胸,随喜好腌一下:酱油料酒胡椒一点点淀粉。用了生抽我没放盐。

先放油把蒜炒金黄。然后放洋葱。


:

炒够金黄,取出蒜和洋葱,不洗锅用稍焦的葱蒜油炒鸡胸肉

鸡胸炒熟了,几分钟没记,把葱蒜放进去,加点水,这样子。最后放孜然粉2大匙,翻炒,收汁


一屋子大蒜和孜然的香气,很中国。撒点芝麻。

味道好极了

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 学做孜然大蒜鸡胸肉,味道冲,下饭 +2


    :



    配料这些,三头中国大蒜剥皮,半个洋葱,孜然,芝麻,三片鸡胸,随喜好腌一下:酱油料酒胡椒一点点淀粉。用了生抽我没放盐。

    先放油把蒜炒金黄。然后放洋葱。


    :

    炒够金黄,取出蒜和洋葱,不洗锅用稍焦的葱蒜油炒鸡胸肉

    鸡胸炒熟了,几分钟没记,把葱蒜放进去,加点水,这样子。最后放孜然粉2大匙,翻炒,收汁


    一屋子大蒜和孜然的香气,很中国。撒点芝麻。

    味道好极了

    • 喜欢这样的,简单明了
      • 谢谢!
    • 肉足,过瘾! +1
      • 谢了
    • 👍
      • 🤝
    • 要放这么多大蒜?
      • 防吸血鬼😄
      • 因为是炒熟的,当时炒的时候满屋子蒜香,吃熟蒜没有什么辛辣味,别有风味。因为没放盐,不咸,3个鸡胸肉的量,一大盘,都没当正餐,这一天半放厨房桌上,当零食吃光了。孜然味的,有撸串感觉。下回用羊肉做一次
        • 你应该是位做事认真仔细的人😀 瞧芝麻瓶都贴上标签。我们就是找个瓶子随便装了。
        • 这种煎熟的蒜很香的。我家红烧鱼的蒜基本都是我抢着吃了😁
      • 毛家红烧肉也这么放炸一下的蒜,还多一倍 +1
    • 这是健康菜,可以学学
    • 我烤鸡翅也喜欢加孜然粉腌制,看来下回要再加点蒜粉