本文发表在 rolia.net 枫下论坛晚上坐车回家，靠着BUS车穸看外面的夜色。酸痛的脚能够离地悬着，于我现在也是一种莫大的幸福。真是吃过真正的苦才知道什么是甜哪。心开始乱飘，不管怎么样，我喜欢这份工作。我要努力让老板也想留住我，也许被人需要总是让人欣慰和自豪的吧。
第二天休息，我在床上呆了一整天，修身养性恢复体力，准备明天好好继续。和国内的男友说我去打工了，一边鼓吹打工也挺好啊，其实工作没什么高低贵贱之分。他对我的觉悟大为赞赏，“就是就是”的认同我的观点。还说国内就是不好，看不起打工的。我说靠自己的力气养活自己，这就是尊严。朋友听得心花怒放怒放，连说“好好好”，他过来也要去打工，只是提醒我要注意身体。
这天的工作是早上十点开始。因为填表时我报的时间是，每天十点到晚上十点都是AVAILABLE。既然想要这份工作，与其选择不如被选择吧，一切服从上级安排。这样我就不得不在早上八点半就起床，对于十点前无法正常醒过来的我，这是件痛苦的事。于是晚上十点就早早上床，闭上眼睛却开始拼命想“明天要早点起来，明天要早点起来”。想到早上二三点脑子还醒在那里。因为没有闹钟，为了保险起见，就叫朋友八点半给我一个电话叫醒服务。迷迷胡胡睡着，早上七点多就醒了，便再也睡不着。到了上班的地方，十点差一刻，JEFF说他最不喜欢上班的人迟到。这点我明白，所以在这件事情上失望我不会让他。
换好衣服，十点还不到。我便在厨房里四处看看有没有什么可以先做起来。这时候过来一位看起来三十多岁的女人，向我招着手，用一种广东人特有的普通话口音招呼我“你你，你过来”。我跟着她到大厅，她指着冷饮柜台跟我说，“你把这些冰淇都换掉。把里面半桶的拿出来，放进去。”她说话很快，声音尖尖的，噼哩啪啦象放爆竹。她说的里面指的是厨房里头的冷库，我昨天跟她进去过一趟，穿上厚厚的棉袄不一会就被冻得四肢冰凉。听他们和她说话，我知道这个女人叫阿香，走起路来象旧时乡下的媒婆一扭一扭，人长得倒不算难看。她跟我说话，也不叫我的名字，我听了就照着做，做的时候，她总是不知在那里嘀咕着什么。我一听耳朵就嗡嗡作响，便推车到冷库里提冰淇淋。柜台里两排共有十个桶，每个花色都不一样。我先从里面找出五个能记得住名称的桶，在外面找了开盖的东西，学昨天她们开的样子把桶盖撬开。可能我的手比较笨，力气太小，撬了半天，桶就在推车上打滑，旁边已经有人在说推车不要停在过道上。终于打开一个了，这时JEFF过来三下五下就用手指把那些桶盖掰开了。我不看他也不吱声，便推了车出去。我想他是做给我看，“干活要这样！”
刮那些半桶的冰淇淋，费了我不力劲，手又酸又冷。终于做完这些，发现有几个品种的冰淇淋没了，就留了半桶的在那里。不一会儿，那个叫阿香的女人又在那里骂骂咧咧的，我知道她说的是我。意思是有些冰淇淋已经化了，要换新的，有的只有半桶。我说有些品种里面没了。我不喜欢她说话的那种口气，尤其是跟别人去说，这有点象搬弄是非。我心想“这女人怎么这么烦啊！整个就是阿香婆！”再听她唠叨，我就找个僻处，朝她撇撇嘴骂声奶奶的。来这里之前我早就做好了吃苦受气的准备，所以感觉受到的待遇比我想象的要好。不管她们怎么对我，我都能心平气和，只要不伤及自尊，能忍就忍。有时候想想，她们也不容易啊，每天在这样的环境里做这种繁复的体力工，也许一做就是一辈子。这样想着，对她们便充满了同情和敬佩，心情便好了。
到了三点钟吃饭的时候，我的体力似乎已经开始预警。赶紧找了能放屁股的角落坐了。对面坐了个很胖的女人，腰粗得象水牛，据说叫MARY。她们几个显然已经熟悉的人在互相开着玩笑，无非是跟男女有关的一些调侃。
我吃完饭便走出去了，不知道为什么，在这样的场合，我就象一个白痴，一句话也接不上，也许不屑接。或许内心的我还是排斥的，隐隐仍有份清高在那里，阻碍我去溶入这样一个群体。
接下去的上班时间是三点半。时间还没到，厨房里实在没地方可呆，满空间的油腻我可不想阻塞我的毛孔。我到了大厅。看能不能做点什么。晚上我负责汤柜和面包。就是看好那些盛汤的桶，要保证每桶汤在三份之二以上，放馄饨的汤要保证馄饨新鲜不能掉皮。法棍要切成一片一片放在台板上，用餐布盖住一半，大的圆面包分成七八份然后拼在一起。面包篮里要保持两条长的加两个圆的库存，否则要提早通知烤台。记住这些对我来说不难。切那硬梆梆的法棍还真有几分吃力。晚上的工作对我来说要轻松很多，因为汤的需求量不象炒菜那么大，所以一个晚上下来，只要加一两次就可以了，不用大厅厨房两头马不停蹄地来回跑。吃面包的人也不多，所以切好一堆就在那里等。我切第二根长棍的时候，JEFF不知什么时候已经站在我身后，他问我怎么样。我一扬脸笑笑说“还好啊！”。他接过我切面包的长刀，很麻利地切起来给我看，我注意到刀口挨着他的手指不会超过半厘米。我切的时候，戴着透明手套的手指离刀口可足足有五厘米。他一边切一边一本正经地说“切得不错啊。”我笑笑正想表示一下自己的谦虚，他笑笑说“有大有小。”哈哈，我忍不住喷口大笑。没想到这个我以为四肢发达的粗人，还真幽默。
因为那一句话，他在我心目中的形象来了个九十度的大转弯。在我碰到每一个人并接触的时候，我总喜欢带着探索的眼睛去观察，从他的言行举止去猜测和分析他是一个什么样的人，这样的习惯让我在一些看起来无聊的时间里得到了莫大的享受。
闲着看那些一拨一拨的客人走来走去，老头小孩，男人女人。想起在国内饭店里吃饭时那些靠墙而立的服务小姐，这样的角色变换还是让我有一点不适应。想象自己应该是那些拿着碟子吃东西的人，却在这里端着盆子侍候人。不过算了一下，一天站下来，倒是可以来这里潇洒好几趟呢。唉，真赚了这份苦力钱，怕也不舍得轻易在这种地方花了。
因为是星期六，晚上的时间延长到十点。这一天十二个小时下来，我才真正体会到什么叫体力消耗。脚上的痛不说，屁股因为长时间的站力和走动，痔疮早就痛得要掉下来了。结束的时候，没有看见JEFF，他大概已经先走了吧。看来他这个打工的可要自由很多，心里想他究竟是一个什么样的人，他一定不是个粗糙的人，也不象外表看起来那么简单。
要是现在他再来问我感觉怎么样，我怕是怎么也答不出那一句“还好啊！”了。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net
第二天休息，我在床上呆了一整天，修身养性恢复体力，准备明天好好继续。和国内的男友说我去打工了，一边鼓吹打工也挺好啊，其实工作没什么高低贵贱之分。他对我的觉悟大为赞赏，“就是就是”的认同我的观点。还说国内就是不好，看不起打工的。我说靠自己的力气养活自己，这就是尊严。朋友听得心花怒放怒放，连说“好好好”，他过来也要去打工，只是提醒我要注意身体。
这天的工作是早上十点开始。因为填表时我报的时间是，每天十点到晚上十点都是AVAILABLE。既然想要这份工作，与其选择不如被选择吧，一切服从上级安排。这样我就不得不在早上八点半就起床，对于十点前无法正常醒过来的我，这是件痛苦的事。于是晚上十点就早早上床，闭上眼睛却开始拼命想“明天要早点起来，明天要早点起来”。想到早上二三点脑子还醒在那里。因为没有闹钟，为了保险起见，就叫朋友八点半给我一个电话叫醒服务。迷迷胡胡睡着，早上七点多就醒了，便再也睡不着。到了上班的地方，十点差一刻，JEFF说他最不喜欢上班的人迟到。这点我明白，所以在这件事情上失望我不会让他。
换好衣服，十点还不到。我便在厨房里四处看看有没有什么可以先做起来。这时候过来一位看起来三十多岁的女人，向我招着手，用一种广东人特有的普通话口音招呼我“你你，你过来”。我跟着她到大厅，她指着冷饮柜台跟我说，“你把这些冰淇都换掉。把里面半桶的拿出来，放进去。”她说话很快，声音尖尖的，噼哩啪啦象放爆竹。她说的里面指的是厨房里头的冷库，我昨天跟她进去过一趟，穿上厚厚的棉袄不一会就被冻得四肢冰凉。听他们和她说话，我知道这个女人叫阿香，走起路来象旧时乡下的媒婆一扭一扭，人长得倒不算难看。她跟我说话，也不叫我的名字，我听了就照着做，做的时候，她总是不知在那里嘀咕着什么。我一听耳朵就嗡嗡作响，便推车到冷库里提冰淇淋。柜台里两排共有十个桶，每个花色都不一样。我先从里面找出五个能记得住名称的桶，在外面找了开盖的东西，学昨天她们开的样子把桶盖撬开。可能我的手比较笨，力气太小，撬了半天，桶就在推车上打滑，旁边已经有人在说推车不要停在过道上。终于打开一个了，这时JEFF过来三下五下就用手指把那些桶盖掰开了。我不看他也不吱声，便推了车出去。我想他是做给我看，“干活要这样！”
刮那些半桶的冰淇淋，费了我不力劲，手又酸又冷。终于做完这些，发现有几个品种的冰淇淋没了，就留了半桶的在那里。不一会儿，那个叫阿香的女人又在那里骂骂咧咧的，我知道她说的是我。意思是有些冰淇淋已经化了，要换新的，有的只有半桶。我说有些品种里面没了。我不喜欢她说话的那种口气，尤其是跟别人去说，这有点象搬弄是非。我心想“这女人怎么这么烦啊！整个就是阿香婆！”再听她唠叨，我就找个僻处，朝她撇撇嘴骂声奶奶的。来这里之前我早就做好了吃苦受气的准备，所以感觉受到的待遇比我想象的要好。不管她们怎么对我，我都能心平气和，只要不伤及自尊，能忍就忍。有时候想想，她们也不容易啊，每天在这样的环境里做这种繁复的体力工，也许一做就是一辈子。这样想着，对她们便充满了同情和敬佩，心情便好了。
到了三点钟吃饭的时候，我的体力似乎已经开始预警。赶紧找了能放屁股的角落坐了。对面坐了个很胖的女人，腰粗得象水牛，据说叫MARY。她们几个显然已经熟悉的人在互相开着玩笑，无非是跟男女有关的一些调侃。
我吃完饭便走出去了，不知道为什么，在这样的场合，我就象一个白痴，一句话也接不上，也许不屑接。或许内心的我还是排斥的，隐隐仍有份清高在那里，阻碍我去溶入这样一个群体。
接下去的上班时间是三点半。时间还没到，厨房里实在没地方可呆，满空间的油腻我可不想阻塞我的毛孔。我到了大厅。看能不能做点什么。晚上我负责汤柜和面包。就是看好那些盛汤的桶，要保证每桶汤在三份之二以上，放馄饨的汤要保证馄饨新鲜不能掉皮。法棍要切成一片一片放在台板上，用餐布盖住一半，大的圆面包分成七八份然后拼在一起。面包篮里要保持两条长的加两个圆的库存，否则要提早通知烤台。记住这些对我来说不难。切那硬梆梆的法棍还真有几分吃力。晚上的工作对我来说要轻松很多，因为汤的需求量不象炒菜那么大，所以一个晚上下来，只要加一两次就可以了，不用大厅厨房两头马不停蹄地来回跑。吃面包的人也不多，所以切好一堆就在那里等。我切第二根长棍的时候，JEFF不知什么时候已经站在我身后，他问我怎么样。我一扬脸笑笑说“还好啊！”。他接过我切面包的长刀，很麻利地切起来给我看，我注意到刀口挨着他的手指不会超过半厘米。我切的时候，戴着透明手套的手指离刀口可足足有五厘米。他一边切一边一本正经地说“切得不错啊。”我笑笑正想表示一下自己的谦虚，他笑笑说“有大有小。”哈哈，我忍不住喷口大笑。没想到这个我以为四肢发达的粗人，还真幽默。
因为那一句话，他在我心目中的形象来了个九十度的大转弯。在我碰到每一个人并接触的时候，我总喜欢带着探索的眼睛去观察，从他的言行举止去猜测和分析他是一个什么样的人，这样的习惯让我在一些看起来无聊的时间里得到了莫大的享受。
闲着看那些一拨一拨的客人走来走去，老头小孩，男人女人。想起在国内饭店里吃饭时那些靠墙而立的服务小姐，这样的角色变换还是让我有一点不适应。想象自己应该是那些拿着碟子吃东西的人，却在这里端着盆子侍候人。不过算了一下，一天站下来，倒是可以来这里潇洒好几趟呢。唉，真赚了这份苦力钱，怕也不舍得轻易在这种地方花了。
因为是星期六，晚上的时间延长到十点。这一天十二个小时下来，我才真正体会到什么叫体力消耗。脚上的痛不说，屁股因为长时间的站力和走动，痔疮早就痛得要掉下来了。结束的时候，没有看见JEFF，他大概已经先走了吧。看来他这个打工的可要自由很多，心里想他究竟是一个什么样的人，他一定不是个粗糙的人，也不象外表看起来那么简单。
要是现在他再来问我感觉怎么样，我怕是怎么也答不出那一句“还好啊！”了。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net