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游 之系列之 古巴!古巴!(二) 吃喝篇

本文发表在 rolia.net 枫下论坛吃:

真真应了蓝妹妹的话了,真过着猪一样的幸福生活。 7日当中,我们两个不断的重复着这句话,并给以发展,扩大。“嗨,今天咱们去哪个槽啊?”,
“看,餐厅的饲养员们又在开会了,肯定琢磨着怎么对付咱们这群资本主义猪呢。”,“这顿食一般。”,“嘿嘿,又来了一群大猪小猪”。。。。

说起吃的质量,其实一般。不见中餐。虽然餐厅总是尝试各种组合,比如烧烤,海鲜,意大利风格。。。但说实话烹饪水平一般,唯一好处是数量管够,而且,餐台,食物台的布置,摆设看得出颇费一番心思。
而且,餐厅开放时必有列队欢迎,有位被我们俩起名叫“忍着神龟”的小伙子在确认我们是中国人,不是日本人之后,每次为我们开门必双手合十说“你好”。晚餐也一定有3人小乐队挨个儿弹唱,听得最多的是那首著名的“干搭拉没啦”。服务员殷勤周到,笑容可掬,几乎个个能操3种以上语言。对了,说起这里的语言也是一件趣事,下回细讲。

嘿嘿,小费嘛,很简单,因为是全包团,可以不用给任何小费。这是我们从订票到当地的接待员都强调的一点,但他们同时也说,自从小费在这个国家变成合法之后,也欢迎你给小费。很少,一般都是1元美金。没有比例之说。我一路观察下来,各国人给小费的人都很少,而且无论给不给,人家的态度绝对没有变化。

有机会在出海的船上吃到了新鲜的古巴龙虾,比这里大,没有这里那种的两个大钳子,类似澳洲龙虾。按照当地做法,煮熟,调汁,浇在劈成两半的龙虾上,嗯~~~好吃!!非常新鲜。。。。不过,也不算很便宜,10元一只。在旅店的餐馆只有这个是要付费的,19元。这里提到的钱全是美金。

鱼虾都没有吃到什么特殊的品种,什么特别的做法。海鲜就这样了。对了,听说当地一个老导游说古巴是没有苹果的,刚信以为真,就在downtown的街头看见两个小男孩手里握着两个苹果走过,大呼上当。不过旅馆里确实没见过苹果上桌,也没有这里最常见的橙子。只有橘子,菠萝,木瓜,烂香蕉(很少见到好的)。

喝:

cocktail多是以rum酒搭配,也是,当地特产嘛。 比较爱喝是牛奶打沫兑Rum,叫Pink Clada。很适合女士喝。Rum也兑可乐,看见很多男士喝。餐厅提供各种葡萄酒,我尝过红的,白的,怎么说呢?象这里酿酒作坊的产品,淡而无味。

果汁一定要喝鲜榨的,否则,就象兑了水,很淡,没有味道,一如国内早期的简装汽水。再看了饺子那篇有关木瓜papaya的文章后,特意尝了很多次的木瓜汁。还有一种果子,看起来像红色的心里美萝卜。不过,非常好喝。唯一的它的极细小的果籽无法提出干净,只好边喝边吐。往往喝完一杯后,面前的小盘子里也撒满了一小片果籽。

我最爱的是古巴咖啡,这个是古巴有名的物产。微风习习的门廊,满眼翠绿的棕榈树,宽大凉爽的藤沙发,然后,轻轻端起一杯冒着热气的古巴咖啡,吹一口漫漫的奶沫,眯着眼看看外面的阳光,这才嘬上一口。。。。滴滴香浓,意犹未尽。。。。

可惜加拿大只允许带回来500克的咖啡,否则,真想买上几大桶。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
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Replies, comments and Discussions:

  • 工作学习 / 事业与工作 / 游 之系列之 古巴!古巴!(二) 吃喝篇
    • 有机会能尝尝你的咖啡,听你讲古巴之行就好了。。。
      • 下次回来搞个小聚会,我带一小包去,找个会弄咖啡的人家,一起聊聊。:)
    • 写得好。木瓜汁可是不如新鲜木瓜好吃。你说的饮品是不是Pena colada?
      • 听着是这个,可是我记得他们的单子上写着pink clada啊,难道是我记错了? 糗~~~~~~~
        • sorry, 是pina colada,里面有pineapple juice, rum, coconut cream等
          • 这个象,谢谢。:) 不过,里面肯定没有pineapple juice.
    • 在此再次感谢昨晚Egg的鼎力帮忙!!!!
    • 这应该是游山玩水的帖子吧,发到这里让俺们找工的流口水啊
      • 对不起,俺错了,俺没注意。希望斑竹帮忙搬家。