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晨散钻进一久违的林子,发现新品种的菌。
firsttimemom
(🌻)
:
:
:
(#13846479@0)
Last Updated: 2021-7-12
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Replies, comments and Discussions:
枫下沙龙
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游山玩水
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晨散钻进一久违的林子,发现新品种的菌。
-
firsttimemom
(🌻);
2021-7-12
{593}
(#13846479@0)
+1
:
:
:
第一张图片是有名的毒蘑菇:毒蝇伞,最有名的是红色的,但也有白色,黄色的品种。
-
ab6949
(游牧民族);
2021-7-12
{196}
(#13846680@0)
+1
:
专业 👍,是的我也看见桔黄色的。
-
firsttimemom
(🌻);
2021-7-12
(#13846708@0)
桔色的我几年前在单位后面林子里也见过。见了蘑菇我都拍照,但不敢吃。
-
ab6949
(游牧民族);
2021-7-12
(#13847700@0)
好像俗语有说漂亮的蘑菇不能吃,总之都是毒蝎美人。😝
-
tranquility
(an);
2021-7-13
(#13848692@0)
这个蘑菇漂亮,但是沒毒,加拿大非常有名的 chicken of the woods. 我每年都能看到,以后有机会想试一下,据说味道如鸡肉。
-
ab6949
(游牧民族);
2021-7-13
{196}
(#13848909@0)
:
千万别啊 ~ 这个看着感觉很毒的样子。我就是随手拍来完的,从来不敢吃野生的菌菇。据说今年云南很多当地人吃野生菌种毒的,都是他们熟悉的品种却不知为何今年的毒性大。
-
firsttimemom
(🌻);
2021-7-13
(#13849526@0)
相似的品种不少,确实是除非专业人士,我们业余的可能混淆和没毒的外表相似状态相似的毒蘑菇。
-
tranquility
(an);
2021-7-13
(#13850001@0)
这个我还真敢吃,辩识度太高了,沒有相似的其他毒蘑菇。今年春天我还采了羊肚菌,这个也是辩识度高的种类。
-
ab6949
(游牧民族);
2021-7-13
(#13850364@0)
四年前在省立公园看到的。
-
ab6949
(游牧民族);
2021-7-13
{196}
(#13850414@0)
:
去年我家邻居门口树上的。
-
ab6949
(游牧民族);
2021-7-13
{195}
(#13850420@0)
:
餐馆里很贵,营养价值高,加特有的美味。林子里见过没摘。有次馆子吃饭,我婆婆和大厨聊着,她家周围林子里开春就有,婆婆问可否摘了自己做,大厨说最好别,除非是“专业人士” 很懂野生蘑菇😝,他说有种毒蘑菇和这很相似,长的地方样子等等很相似,弄不好难收场。你注意。
-
tranquility
(an);
2021-7-13
(#13849994@0)
谢谢提醒,我认蘑菇有十来年的经验了。但是只尝试过羊肚,牛肝和马勃。都是不容易混淆的种类。
-
ab6949
(游牧民族);
2021-7-13
(#13850369@0)
收藏,谢分享.
-
tranquility
(an);
2021-7-12
(#13847301@0)
第三张图片也有微毒,我记不住名字了,去年夏末在林子里看到过,当时用谷歌图片查了下,就记得会引起呕吐。
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ab6949
(游牧民族);
2021-7-12
(#13846707@0)
+1
近期在看Les Stroud的野外求生书,里面有不少教怎样识别可食野菜花卉等等,推荐一下.
-
tranquility
(an);
2021-7-12
(#13847291@0)
+4
谢推荐,一年疫情沒法旅游,在林子里逛逛认识了不少植物。3月底收了十升 maple sap, 熬出半瓶糖浆。 春天还找到羊肚菌,野荠菜。上月采了些槐花做饼。
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ab6949
(游牧民族);
2021-7-12
(#13847693@0)
+1
野荠菜是bittercress? 味道如何? 后院有过,就一两棵,拔了。
-
april
(april);
2021-7-12
(#13847991@0)
不清楚英语叫什么,我的小区有大片野荠菜,去年刚发现。今年4月采了一次。
-
ab6949
(游牧民族);
2021-7-12
{385}
(#13848137@0)
:
:
这就是我小时候采的野荠菜啊。一点都没有变! 非常好吃。采的时候有一点点刺, 对吧? 羡慕羡慕。我们家这里没有这个
-
wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-7-12
(#13848289@0)
到林子纵深一些的地儿。
-
tranquility
(an);
2021-7-13
(#13848687@0)
+1
我们小区的野荠菜长在高压线下的空地上。
-
ab6949
(游牧民族);
2021-7-13
(#13848960@0)
+1
这仨只吃过野荠菜。疫情前只要妈妈不太忙几乎每年会大规模挖回给爸包馄饨,凉拌等等,冻着慢慢吃,基本成他俩的一年一度的仪式了。婚后和妈妈有过一次女人对女人的长谈,记得我问,野荠菜对她和爸爸来说是否等同于普罗旺斯的薰衣草。她说差不多那意思。
-
tranquility
(an);
2021-7-13
{185}
(#13848678@0)
我个人不太喜欢,妈妈包前用滚水处理过荠菜,吃起来不苦不涩淡淡的清香。
忘了,多提一句薰衣草。特别是英国薰衣草做Lemondade特好喝。你试下。别用法国(普罗旺斯,西班牙等地)的那种,用英国的。
谢谢介绍,对薰衣草不太熟悉,以后试试。
-
ab6949
(游牧民族);
2021-7-13
(#13848917@0)
你家没种啊?这边一般都英国薰衣草,好种,好吃,香气扑鼻。去过Peterborough附近的Pigeon Lake没?很多wild rice,有的是土著种的。有时会遇到他们打米,算一景吧。
-
tranquility
(an);
2021-7-13
(#13850006@0)
我后院沒有一块地日照超过4小时。只能种喜阴的花草。
-
ab6949
(游牧民族);
2021-7-13
(#13850358@0)
请问这是啥?
-
curve
(curve);
2021-7-13
{200}
(#13850375@0)
:
不认识。
-
ab6949
(游牧民族);
2021-7-13
(#13850441@0)
榆黄蘑,长白第一鲜。
-
caon97
(abcd);
2021-7-13
(#13850442@0)
咋弄呢?去年夏天在 Quebec看到不少。
-
curve
(curve);
2021-7-13
(#13851135@0)
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