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健脾养胃小秘方

本文发表在 rolia.net 枫下论坛北京电视台《养生堂》知名主持人悦悦说过,中国人饮食习惯是吃熟的,喝热的。现实生活中许多人离不开热水、放不下热饭;更多人虽出来多年,习惯不改、习俗不变。

一般认为这是生活习惯问题。久而甚之,就是中医认为的脾胃虚寒。网查,虚寒指人体正气不足,脏腑功能衰退所表现的证候。最明显的症状就是,夏天怕热,冬天怕冷,夏天肝火旺(理解为内热),冬天冷底(理解为腿脚冷)。

周边不少同事和朋友如此,甚至冷水不触,凉饭不摸,还有吃西式快餐和冷盘后肚子就叫。有一球友,打球休息时喝瓶装水,打完后要喝保温杯热水。朋友中也有几位运动常客,场上生龙活虎,场下惧寒怕冷,机体有力,脏腑不济;尤其是小病小灾秋冬常见,新冠期间比常人穿的要早还厚,生怕着凉中招。

听过养生讲座,认为热食对脏腑有益;而又认为冷食对健康有益,公婆各有理重点看实际。专家说,冷食到胃里一定时间后还觉不适,说明肠胃功能弱到连饭都捂不热乎,常此就要看医生了。

本人中学时期虽对运动着迷,但仍对冷热敏感,以致积寒,早上还未起床肚子就叫,跑厕所。看了中医才指为天明泻,后得方而愈。医生告知保养小秘方,常吃生姜驱寒。

寥寥数语道破天机,几十年“冬吃萝卜夏吃姜”的中医理念生生不息。无论冬夏,冷热如常,生猛无惧,刀枪不入。经多年摸索实践,介绍友人,效果显现,现予分享。

主料:生姜切末,放入一有盖容器内,保湿并能多次食用。
食用:每日一次,在正餐时吃上一小平勺,一次性的小白勺。味道过激者可加入喜爱的调料,如海鲜酱油、香油和糖醋等等;不能一口闷下去,而是以一餐为单位,饭菜汤粥均匀分配,量不算大容易接受。

很多人要带饭上班或上学怎么办?那就像我们这样,把饭菜装入盒中上面撒上姜末,吃的时候一混合就没什么了。

注意:在菜或汤中煮熟不行,捣烂成汁也不行,一定要生吃且是末,还不能去掉姜皮,因为生姜味辛性微温,促进血液循环,有助机体排汗降温等作用。入胃后可缓释消化,起到暖胃驱寒作用,块儿过大不利消化并刺激胃粘膜,也会引起不舒服;另外对生姜敏感者不宜。

时间:中医讲冬病夏治;最好夏天开始到转年春天,每日不断。有人说常年食用,也未尝不可。
年龄:最好是在青年时期,中年以上效果次之。

方法简单,每日可行,坚持为难,效果浅见。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 医药保健 / 健脾养胃小秘方 +3
    • A tip: add a small piece of raw ginger in your daily smoothie.
      • Thanks
    • 大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜”,归为中医?“脾胃虚寒, 虚寒指人体正气不足”:“正气"是什么?如何测定?多少是不足?